Для чего необходим селен? Последствия дефицита селена

Правильное питание
717 2020-06-22

Для чего нашему организму необходим селен?

Селен (Se, Selenium) – это жизненно необходимый организму минерал, достаточно небольшое его количество, а дефицит или избыток может быть чреват серьёзными осложнениями.

Потребность взрослого человеческого организма в селене индивидуальна (от 10 до 100 мкг), но не менее 50 мкг в сутки.

Для полноценного усвоения этому микроэлементу требуются спутники в виде витаминов Е и С, а избыток сладкого и мучного в рационе тормозит усвоение селена и провоцирует его дефицит.

Признаки серьёзного дефицита начинают проявляться, если в организм поступает менее 10 мкг минерала в сутки.

Достаточное количество селена в рационе питания помогает поддерживать иммунитет.

Селен запускает антиокислительные защитные процессы в организме, это мощный антиоксидант, который активно воздействует на процессы восстановления при раке, снижая оксидатиновый стресс, контролируя количество свободных радикалов.

Оксидативный стресс – это физиологический процесс окисления клеток, при котором высок риск полной их гибели.

Селен — один из ключевых элементов, влияющих на усвоение организмом йода.

Селен крайне важен для здорового функционирования щитовидной железы, поскольку от него зависит фермент, который активирует главный тиреоидный гормон (Т4). Селен не только активирует тиреоидный гормон – он защищает щитовидную железу от повреждений в результате действия свободных радикалов, провоцирующих гипотиреоз.

Клинические исследования показали необходимость селена при лечении сердечных аритмий и для предотвращения внезапной смерти при нарушениях сердечной деятельности.

Следует быть крайне осторожными с добавками селена, так как в больших концентрациях он токсичен.

В конце 1996 года в престижном журнале Американской медицинской ассоциации были опубликованы результаты успешного исследования, где миру поведали о потрясающих результатах, касающихся необходимости этого минерала для организма. Он защищает от многих опасных заболеваний и старения клеток, а также ответственен за процессы в самых разных системах организма.

Самое главное открытие касалось того, что селен – важнейшее питательное вещество для защиты и профилактики от некоторых видов рака.

В регионах мира, где наиболее высокое содержание селена в почве, показатели заболеваемости и смертности от лимфомы, рака лёгких, простаты, прямой кишки, шейки матки значительно ниже. Также уровень селена в организме влияет на выздоровление при covid-19' style='font-weight: 600;'>коронавирусе.

На сегодняшний день научно установлено, что селен – мощный иммуностимулирующий и канцеростатический агент, обладающий широким спектром воздействия на весь организм.

Этот микроэлемент усиливает иммунную защиту организма против вирусов и других патогенных агрессоров.

В некоторых случаях селен помогает удерживать вирус ВИЧ в латентном состоянии, не давая ему развиться в активную форму СПИДа. Минерал ингибирует связанное с вирусом вещество, именуемое обратной транскриптазой. Чем ниже норма селена в организме, тем большие повреждения организма при ВИЧ.

Селен защищает сердце от кислородного голодания, от токсического воздействия лекарств, от болезни Кешана.

Этот минерал известен своими противовоспалительными свойствами, особенно в сочетании с витамином Е и другими антиоксидантами он помогают облегчить симптомы ревматоидного артрита и оказывает благотворное действие накопительного характера не мгновенного действия при остеоартрите. Эффект достигается не сразу, может пройти до шести месяцев, прежде чем результаты применения добавок селена станут заметными.

Отличные результаты показал селен в лечении псориаза при непосредственном нанесении селена на поражённую кожу.

Селен ликвидирует угрозу, исходящую от таких ядовитых металлов, как свинец, платина и ртуть. Он связывается с металлами, обезвреживает и делает их инертными. Ещё одно клиническое преимущество селена – способность уменьшать токсичность химиотерапевтических препаратов, содержащих платину.

Американские кардиологи обнаружили, что главной причиной рассеянного склероза является накопление токсичных металлов в организме. А так как именно селен обладает способностью ликвидировать угрозу отравления токсичными металлами, то рассеянный склероз встречается реже в местах, где в почве достаточно селена.

Врачи обнаружили, что введение определённой дозы этого минерала при остром панкреатите снимает воспаление поджелудочной железы за 24 часа.

Дозировку селена в виде дополнительных добавок определяет только врач, строго после сдачи анализов. Дозировка может варьироваться, какая-то определённая доза будет безопасна для кратковременного лечения, но не при длительном приёме, когда селен может стать ядом. Поэтому обязательна консультация со специалистом, не занимайтесь самолечением!

Продукты, богатые селеном

Ценный источник легкоусвояемого селена — живые пивные дрожжи с тёплой водой без сахара.

Токсичность селена чаще можно ощутить на себе именно при приёме добавок, а не при употреблении продуктов, содержащих селен.

селен

Дефицит селена

Дефицит селена может возникать, если вы живёте в местах, почва которых не богата минералами и в том числе этим элементом. А также при приёме статинов (снижающих холестерин) или перенасыщенном углеводами рационе питания.

В этих случаях необходимо изменить рацион питания на более богатый селеном или принимать добавки, но только по назначению врача и после сдачи анализов.

Не существует единой таблицы определения содержания селена в пище. Два участка земли, отстоящие друг от друга всего на пару километров, могут различаться по содержанию этого минерала в тысячу раз.

На содержание важнейших минералов в почве и воде влияет огромное количество факторов: интенсивное земледелие, эрозия почвы и кислотные дожди и т.п. Всё это влияет на обеднение почвы и, в конечном счёте продуктов, которые мы едим. Поэтому, к пищевым таблицам, претендующим на перечисления количественного состава питательных веществ в разнообразных фруктах и овощах, следует относиться с известной долей скепсиса.

Недостаток селена – это и недостаток глутатион-пероксидазы – мощного антиокислительного фермента. Его отсутствие оставляет громадную брешь в обороне организма от болезней, связанных с окислением, в том числе атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, ревматоидного артрита и катаракты.

Низкие уровни селена также были обнаружены у астматиков. В исследовании жителей Новой Зеландии, где почва содержит мало селена, обнаружено, что среди людей с низкими уровнями селен-зависимого фермента глутатион-пероксидазы астма встречается в 6 раз чаще.

Селен наряду с фолиевой кислотой и цинком имеет решающее значение для здоровья детей, предотвращая проблемы с позвоночником в результате дефекта развития нервной трубки. У беременных женщин, не получающих достаточно селена, дети рождаются с мышечной слабостью, и увеличивается вероятность выкидыша.

Рацион питания с недостатком белка ставит под угрозу снабжение организма селеном; то же справедливо в отношении потребления большого количества очищенных зерновых продуктов, которые полностью лишены того количества минерала, которое они в ином случае могли бы содержать.

Дефицит селена приводит к ослаблению антиоксидантного статуса, антикацерогенной защиты, обусловливает миокардиодистрофию, нарушение сексуальной функции, иммунодефицита. С дефицитом селена связывают синдром внезапной детской смерти (СВДС).

Селенотоксикоз не менее опасен, чем нехватка селена.

Признаки переизбытка селена

Недостаток селена приводит к:

  • Заболеваниям иммунной системы
  • Ухудшению зрения
  • Депрессии
  • Сердечно-сосудистым заболеваниям
  • Онкологии
  • Гипотиреозу и другим заболеваниям щитовидной железы
  • Бесплодию
  • Воспалительным заболеваниям
  • Заболеваниям кожи, волос и ногтей

Будьте здоровы!

В статье использована информация из открытых источников и научных публикаций. Информация, предоставляемая на сайте, носит исключительно ознакомительный характер. Публикация не может заменить личную консультацию специалиста.

Хотите дополнить информацию в статье или возразить? Мы приветствуем комментарии, предложения или возражения.

Для чего необходим селен? Последствия дефицита селена - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Почему магний так важен для здоровья?

Магний (Magnesium), Mg – это биоэлемент, эффективно действующий на всё, что происходит в клетках. В организме человека микроэлемент присутствует в ...


Продукты, которые нельзя есть натощак

Если вы не пропускаете завтрак, то старайтесь есть продукты, которые принесут максимальную пользу и насытят вас. «Неправильные» продукты могут спровоцировать ...


Есть ли польза от голодания?

Всем известно, что переедание может навредить организму, но как обстоят дела с голоданием? Наш организм – это продуманная система, где ...


Питание "по-японски"

«Пусть моё сознание будет свободно от предпочтений и жадности, пусть эта пища дарует мне исцеление и сохранит здоровье»  Большинство долгожителей ...


Хлорофилл

Хлорофилл – это зелёный пигмент, присутствующий в растениях, он способствует поглощению растением энергии солнца, и обладает способностью превращать эту энергию ...


Активированный уголь: польза и вред

Активированный древесный уголь (Carbo activatus) – это чистый древесный уголь, натуральное губчатое вещество, полученное путём сжигания древесины, которая впоследствии превращается в ...


Продукты, повышающие гемоглобин

Гемоглобин – это пигмент крови, благодаря которому к органам и тканям транспортируется кислород. Он содержится в составе красных кровяных телец, ...


Где искать витамины зимой?

Утро похожее на ночь, а день – на поздний вечер. С утра всё тяжелее и тяжелее подниматься с кровати. Редкие ...


Калий и здоровье человека

Наличие калия (K, лат. Kalium) в необходимом количестве в организме помогает поддерживать баланс жидкости и электролитов, избегать потерю кальция, сохранять ...


Не все омега-кислоты одинаково полезны

Все знают, что витаминные добавки нужно пить только для восполнения уже имеющегося дефицита, но часто об этом забывают, либо игнорируют ...