«Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись» © Здоровое питание - это сбалансированное питание, которое обеспечивает нормальное развитие человека и его рост, способствует укреплению здоровья, является профилактикой многих заболеваний. Человеку требуется полноценный и сбалансированный рацион питания.
Продукты питания
700 2020-03-25
Сахар – зло❓ Или же всё не так страшно, как нам говорят❓ Кто-то абсолютно уверен в том, что сахар – это белая смерть, другие считают, что без него нельзя прожить. Сахар – это источник быстрой энергии и крайне неоднозначный предмет для споров. Так как же сахар влияет на наше настроение и продуктивность❓ Что происходит в нашем теле и с нашим мозгом, когда мы съедаем очередной пончик или плитку шоколада❓ Почему обезжиренный йогурт — не лучший вариант для ужина, а мюсли из магазина и пакетированный апельсиновый сок совсем не подходят для завтрака❓
Продукты питания
574 2020-03-13
«Хлеб пустыни» или Финики – янтарно-красные или тёмно-коричневые, сладкие и питательные плоды финиковой пальмы. В продаже их обычно можно найти в виде сухофруктов. Свежие плоды тёмные, сухие, матовые (финики не должны блестеть). Свежие финики популярны в местах произрастания, только сорванные плоды более сочные, а их вкус насыщеннее. Если это сухофрукты, то они в меру морщинистые. Финики не только вкусны, но и питательны, в них содержится около 250-300 ккал на 100 гр., в них много клетчатки и сахара, который нужен организму с утра для пробуждения мозговой активности и для выработки энергии, которая нам так нужна в течение дня.
Продукты питания
514 2020-03-09
В ромашке содержится множество флавоноидов, терпеноидов и других антиоксидантов, которые способствуют оздоровлению организма. Самая полезная часть ромашки — цветки. Ведь именно в них содержится больше всего полезных веществ. Учёными из университета Огайо в ромашковом чае был найден биофлавоноид апигенин (апигениновые глюкозиды) – это соединение уменьшает окислительный стресс и способно ослаблять раковые клетки и активные канцерогены, действующие внутри человеческого организма.
Продукты питания
733 2020-03-05
Уксус – это водный раствор уксусной кислоты с характерным запахом и кислым вкусом. Готовят уксус из пищевого спиртосодержащего сырья. Натуральный уксус – это раствор, состоящий из воды на 90%, а остальное – уксусная и другие пищевые кислоты (лимонную, виннокаменную, яблочную и т. п.), альдегиды, сложные эфиры, сложные спирты, совокупность которых создаёт аромат и букет уксуса. Помните о том, что уксус – это кислота, поэтому применять его как внутрь, так и наружно можно только в разбавленном виде!
Продукты питания
602 2020-03-03
Чёрный чай – это бодрящий напиток с бархатистым и насыщенным, смолистым вкусом. 
Этот напиток способен сделать даже самых хмурый день уютнее, он согреет, придаст сил, поможет расслабиться. А в жару прохладный чёрный чай охладит.
Чайные листы для чёрного чая собирают с тех же кустов, что и для зелёного и белого, но процесс производства отличается.
Продукты питания
2659 2020-02-26
Матча («растёртый чай») — это 100% натуральные, экологически чистые чайные листья, измельчённые в пудру. Матча — настоящий «супермен» среди чаев, ведь он насыщен полезными веществами, необходимыми для прекрасного самочувствия и отличного настроения, он одновременно расслабляет и заряжает энергией.

При приготовлении матча, его не заваривают, как обычный чай, удаляя в конце листья, а взбивают с водой — и выпивают получившуюся смесь воды и листьев, — концентрат полезных веществ.

Матча полезнее кофе — это мощный антиоксидант. Матча с молоком (на кокосовом, миндальном, соевом и овсяном молоке) вполне может заменить привычный кофе. Текстура матча довольно плотная, почти как у кофе, матча тонизирует, но мягче.
Продукты питания
1092 2020-02-25
Чай – волшебный напиток, помогающий отвлечься от суеты мира. В древности этому напитку приписывали божественную природу происхождения. В древнем Китае чай называли – «огнём жизни», за его лечебные свойства, там верили в то, что чай поддерживает и укрепляет дух и тело. Употребление зелёного чая в Китае неразрывно связано с традициями и культурой. Это национальный напиток и главный предмет торговли. Уникальность напитка закладывается в него ещё на стадии производства, где максимально сохраняется химия продукта и вся его польза.
Продукты питания
953 2020-02-24
Чайная культура уходит корнями в далёкое прошлое, словно древнее чайное дерево. Чаепитие – это одна из форм взаимодействия между людьми, это традиция, ритуал, медитация, на которые оказывает влияние культура и исторический контекст, а также социальное пространство. Соблюдение ритуалов чаепития не критично, здесь вы вольны выбирать, как хотите пить чай, и как лично вам нравится это делать. А что для вас согревающая кружка тёплого чая? Какой чай вы наливаете в свою любимую кружку?
Продукты питания
799 2020-02-20
«Чай — напиток не простой. Когда чаепитие становится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах». Мюриель Барбери Пуэр («земляной чай») — легендарный китайский чай с глубоким и бархатистым вкусом. Пуэр – ароматный напиток стройности, долголетия, вечной молодости, на 100% живой продукт и любовь «чайных гурманов».
Продукты питания
609 2020-02-18
«Мы становимся взрослыми, когда ощущаем потребность впервые выпить мате в одиночестве» Лало Мир Мáте – напиток из высушенных и измельчённых листьев падуба парагвайского – это дерево, растущее в провинции миссионеров между Аргентиной и Парагваем. Йерба-Матэ (Yerba mate) – «чай индейцев», в чьей традиции употребление этого напитка. Для индейцев этот напиток имел огромную ценность, также он крайне популярен во всей южной Америке.