Малина. Польза и вред ягоды
Полезные свойства малины
Малина – это поливитаминная и яркая ягода из самого детства. Чьи листья и плоды обладают множеством полезных свойств. Её плоды содержат в себе яблочную, винную, капроновую, салициловую, муравьиную кислоту; глюкозу, фруктозу, сахарозу, дубильные вещества, пектиновые, азотистые и красящие вещества, соли калия, меди, цианин-хлорид, ацетоин, бензальдегид, витамин С, каротин, следы витаминов группы В, эфирное масло, кетоны, стимулирующие распад жировых клеток. Семена содержат фитостерин - вещество, предотвращающее атеросклероз.
Плоды у кустарника в основном красного цвета, но существуют и современные виды, выведенные для аллергиков и смешанные с другими ягодами. Они могут быть как жёлтого, так и белого, чёрного оттенков.
В 100 граммах продукта всего 40 ккал.
Свежие и ароматные ягоды малины имеют очень приятный вкус, утоляют жажду и улучшают пищеварение. Включение в рацион ягод малины или продуктов из них, значительно ускоряет лечение различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как они обладают противорвотными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Грубые волокна малины и пектин сжигают лишние жиры и выводят из организма продукты распада омертвевших клеток и болезнетворных бактерий.
Кроме того, свежие ягоды малины традиционно применяют как антипохмельное средство. Ягода повышает метаболизм, очищает организм от ядов, тем самым улучшая все его функции.
Малина обладает способностью понижать температуру тела, уменьшает головную боль и выводит токсины. Это прекрасное потогонное средство. Кроме жаропонижающего свойства малина обладает кровоостанавливающим и антитоксическим действием, улучшает аппетит. Малина благотворно влияет на состояние кожи, её цвет и тонус, так как содержит в своём составе витамины А, Е, РР, С и группы В, которые делают кожу чистой, упругой и сияющей. Регулярное употребление этой ягоды облегчает менструальный синдром, снижает обильность выделений во время месячных, улучшает работу яичников, помогая нормализовать гормональный фон. Малина полезна и при лечении и профилактики бесплодия.
Сочетание железа, фолиевой кислоты и меди делают малину очень полезной для людей, страдающих анемией. Большое количество меди полезно людям, работа или жизнь которых связана с большим нервным напряжением и постоянными стрессами, медь входит в состав большинства антидепрессантов. Малина поможет успокоить нервную систему и предотвратить депрессивное состояние.
Малину традиционно применяют при простудных заболеваниях - при гриппе, острых респираторных инфекциях, обострении болей в суставах, при радикулите и других заболеваниях: при лихорадках и невралгических явлениях. Обычно из малины готовят потогонный чай из 5-6 столовых ложек сухих ягод, заваривают 3 стаканами горячей воды. Два-три стакана пьют горячими в течение часа. При этом нужно лежать в тёплой постели, укрывшись одеялом, чтобы хорошо прогреться и усилить потоделение.
При гриппе будьте аккуратны, так как при сильной температуре не разрешается кутаться, лучше проконсультироваться у лечащего врача.
Потогонные свойства малины полезны больным гипертонической болезнью: с потом удаляются значительные количества соли, в результате чего снижается артериальное давление, в этих случаях настой из малины пьют по половине стакана.
Малину рекомендуют при малокровие, атеросклерозе, нарушениях сердечного ритма, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, гипертонии. Фитонциды малины губительны для золотистого стафилококка, спор дрожжей и плесневого гриба.
Рекомендуют употреблять натуральный и свежий сок из малины (в сезон), а также чай, порошок, компот без сахара, кисель или смузи из свежих или замороженных ягод. В отличие от других ягод, малина не утрачивает свои целебные (лечебные) свойства после термической обработки. Поэтому варенье из малины - лучшее средство при простудных заболеваниях.
Важно! В листьях малины содержатся вещества, стимулирующие гладкую мускулатуру кишечника, матки. Беременным противопоказаны чаи и отвары из малины, поскольку они провоцируют сокращение матки, что может привести к выкидышу либо преждевременным родам. Отвар можно выпить для уменьшения кровотечений и болей в первый послеродовой период, но только, если разрешил врач.
Отвары из листьев малины рекомендуются при длительных поносах и кровотечениях. Наружно их применяют для полоскания полости рта и горла при воспалительных заболеваниях и в качестве лосьона при воспалительных заболеваниях кожи.
Для увлажнения и красоты кожи можно сделать натуральное домашнее средство. Из косточек делают пилинг для кожи, а также средства для борьбы с целлюлитом. В сочетании с геркулесом (овсянкой) малиновые ягоды прекрасно выполняют функции скраба. Для этого можно смешать геркулес, перемолотый в кофемолке, с ягодами в пропорции 4:3, т.е. 4 столовые ложки молотой овсянки и примерно 3 столовые ложки малины. Полученную ароматную смесь с наслаждением наносят на нужный участок тела, легко массируя, и, спустя минут 5, можно смыть её водой.
Если размятые ягоды малины добавить в жидкий мёд, хорошо перемешать и нанести на 7-10 минут на лицо, то такая маска превосходно увлажнит кожу, только если у вас нет противопоказаний (медовые маски противопоказаны при куперозе, например). После смывания медово-малиновой маски полезно похлопывающими движениями нанести на лицо пару капель натурального оливкового, кокосового масла или масла кедра.
Опасные свойства малины
- В малине есть ряд эфирных веществ, которые способны вызывать отрицательную реакцию у людей-аллергиков.
- Тем, кто страдает гастритом или язвой также не рекомендуют употреблять концентрированный сок из малины или настойки на его основе.
- Кроме того, малина противопоказана страдающим подагрой, мочекаменной болезнью и людям, имеющим проблемы с почками.
- Эта ягода также противопоказана при астме и наличии полипов в носу.
- При подагре ягоду следует употреблять с осторожностью.
- Нельзя употреблять малину, если вы пьёте какие-либо лекарства против свёртывания крови, так как она обладает обратным действием.
- Не рекомендуется давать много ягод ребёнку, так как можно спровоцировать аллергическую реакцию, либо диарею.
- Не стоит употреблять эту ягоду при воспалениях желудка, при панкреатите в обострённой форме. Такое противопоказание обуславливается тем, что косточки плодов не перевариваются организмом, они раздражают слизистую внутренних органов. В результате возникают частые болевые приступы.
Оставьте первый комментарий для данной статьи.