Продукты, которые нельзя есть натощак
Если вы не пропускаете завтрак, то старайтесь есть продукты, которые принесут максимальную пользу и насытят вас.
«Неправильные» продукты могут спровоцировать гастрит, повышенное выделение желудочного сока, дискомфорт (газообразование, изжога и т.п.) и даже боли в желудке.
Какие продукты не рекомендуется употреблять натощак?
Утром не желательно употреблять кислые продукты — свежевыжатые соки и смузи из кислых фруктов и ягод, воду с лимоном. Не стоит сразу же после пробуждения пить кофе, газированную воду, есть жареную и жирную пищу, свежую сдобную выпечку и горький шоколад.
Нельзя завтракать лишь одним стаканом фреша или смузи, постоянная такая практика крайне вредна для ЖКТ. Рекомендуется пить их только после приёма пищи, но никак не натощак.
Каши, супы быстрого приготовления и готовые завтраки (хлопья и мюсли) не принесут особой пользы и насыщения.
Консервы, соленья, специи, острые приправы, копчёности, всевозможные ненатуральные паштеты, колбасы, сосиски и т.п. желательно вообще исключить из рациона или есть крайне редко, стараясь выбирать максимально качественный продукт с минимальным количеством добавок и красителей.
Не стоит натощак употреблять апельсины, груши, хурму, бананы, помидоры.
Салаты из свежих, а не печеных овощей, лучше оставить на обед и ужин, а не на завтрак. Утром свежие овощи, если их есть натощак, повышают кислотность желудочного сока. Регулярно завтракая свежими овощами, вы скорее всего спровоцируете гастрит или язву.
Если утром хочется салат из свежих овощей, то ешьте его вместе с цельнозерновым хлебом, творогом или с омлетом, также можно тушить или запекать овощи.
Кофе
Напиток, без которого огромное количество людей не мыслит утренний ритуал и свой дальнейший день. Кофе лучше всего пить на сытый желудок, а не на пустой. Так как при попадании в желудок кофе раздражает слизистую оболочку, вследствие чего повышается секреция желудочного сока.
Бананы
Из-за высокого содержания магния, употребление бананов на голодный желудок может нарушать магниево-кальциевый баланс в организме. Это чревато возникновением сердечно-сосудистых заболеваний. Также бананы могут провоцировать боли в поджелудочной и в желудке, если есть их натощак, в том числе в составе смузи.
Холодные напитки
Холодная жидкость раздражает желудок и кишечник. В результате чего нарушаются ферментативные реакции. Вплоть до того, что, например, у женщин может происходить сбой менструального цикла.
Боярышник
Многие любят заваривать на ночь боярышник и утром выпивать его, не стоит этого делать. Пить боярышник желательно не на пустой желудок. Высокое содержание органической, винной, масленичной и лимонной кислот в боярышнике способствует выработке желудочного сока. В результате чего желудок переполняется газами и кислотой.
Йогурт
При употреблении на голодный желудок йогурт теряет значительную часть своих полезных свойств, а также может привести к дискомфорту или болям в желудке. Йогурт рекомендуется употреблять через 2 часа после еды или перед сном. В этом случае он действительно помогает пищеварению.
Сладкий картофель
Дубильная кислота и пектин способствуют выделению желудочного сока, в результате чего человек испытывает сильный дискомфорт в ЖКТ.
Хурма
Хурма содержит большое количество пектина и дубильной кислоты, которые в ходе взаимодействия с желудочным соком превращаются в гелеобразное вещество. В результате возможно образование желудочного камня.
Сахар и сдоба
Сдоба – это быстрые углеводы, сдобные булочки могут спровоцировать чувство тяжести, а долгого насыщения не будет. Сахар очень легко усваивается. Когда сахар попадает в пустой желудок, человеческий организм не может выделять достаточное количество инсулина для поддержания его нормального уровня в крови. Это чревато возникновением болезней глаз. Сахар – это кислотообразующая пища, способная нарушить кислотно-щелочной баланс.
Сахар, содержащийся во фруктах, поступает в кровь медленнее, чем сахар из конфет, благодаря клетчатке, но это не спасёт от желания поесть.
Добавляйте к фруктам продукты с высоким содержанием белков. Они медленнее перевариваются и, как показывают исследования, подавляют выработку грелина — гормона, отвечающего за чувство голода. Именно грелин сигнализирует мозгу о голоде.
Чеснок
Содержащийся в чесноке аллицин раздражает стенки желудка и кишечника. Это чревато возникновением гастроспазмов.
Несколько вариантов идеального завтрака:
Минут за 20-30 до завтрака желательно выпивать стакан тёплой и чистой воды.
✅Овсяная каша на воде или с кокосовым молоком, с тыквой, кусочками свежих фруктов, ягод или орешками (штук 5 на порцию), тёплый чай с лимоном и ложечкой мёда вприкуску, 1-2 вареных яйца.
*Каша – источник медленных углеводов, которые улучшают процесс пищеварения. А сахар из таких сложных углеводов освобождается по чуть-чуть, поддерживая нужный уровень энергии несколько часов.
Кашу вы можете каждый день есть новую, чтобы разнообразить своё меню.
✅Белковый омлет (из белков или белки плюс не более одного желтка) со свежей зеленью, салатными листьями, свежими овощами (в идеале сезонные, конечно, но подойдут и любые замороженные) и кусочком слабосолёной рыбы. Тёплый чай, некислые смузи или кофе после еды.
*Белок из яиц, белого мяса и рыбы усваивается полностью, надолго насыщая и ускоряя обмен веществ.
✅Тосты из цельнозернового хлеба с творогом, парой орешков, свежей зеленью и спелым авокадо. Некислые смузи из любимых овощей и фруктов.
*Творог – источник белка, а цельные зёрна – клетчатка, в которой сохранены витамины и микроэлементы.
Будьте здоровы!
В статье использована информация из открытых источников и научных публикаций. Информация, предоставляемая на сайте, носит исключительно ознакомительный характер. Публикация не может заменить личную консультацию специалиста.
Хотите дополнить информацию в статье или возразить? Мы приветствуем комментарии, предложения или возражения.
Продукты, которые нельзя есть натощак - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET
Оставьте первый комментарий для данной статьи.