Персик: польза и вред персиков

Продукты питания
3909 2020-06-15

Персик, персиковое дерево (Prunus persica) – растение из семейства Розовые, часть рода Слива и подрода Миндаль, от которого отличается плодами.

На Востоке персик – символ молодости и долголетия, его называют «плодом Бога».

Персик – ароматный сладкий плод, это ценный высоко-антиоксидантный источник питательных веществ, витаминов (витамины группы В, витамины Е, К, A, C), фруктовых (яблочная, лимонная, винная), фолиевой и кофейной кислот.

Этот солнечный фрукт принесёт большую пользу истощённому болезнями организму, персик обладает общеукрепляющим действием на организм человека.

персики

Свежий персиковый сок полезен при пониженной кислотности желудка и при запорах. Спелые персики хорошо насыщают, утоляют жажду и поддерживают водно-солевой баланс, они полезны при гастрите с пониженной кислотностью, предупреждают появление изжоги.

Употребление персиков и использование их семян и экстрактов цветов персиковых деревьев активно используется в профилактике и лечении рака молочной железы и кишечника, а также способствует уменьшению роста папиллом, и предотвращению развития раковых новообразований на коже. Персик отличается большим потенциалом в борьбе с симптомами кандидоза.

Витамин K улучшает работу печени и почек. Благодаря содержанию волокнистых и желатиновых веществ в персике, нормализуются процессы очищения толстого кишечника.

Большое количество калия и магния, содержащихся в персиках, полезны при нарушениях сердечного ритма и ослаблении сердечной мышцы. Фосфор и калий благотворно влияют на работу мозга, укрепление памяти, повышение работоспособности. Каротин улучшает остроту зрения и укрепляет сосудов.

Персики оказывают мочегонное действие, и могут спровоцировать движение песка из мочевого пузыря.

Особенно полезны спелые персики при заболеваниях лёгких, а также при анемии, так как повышают уровень гемоглобины. А при беременности плоды персика помогают избавиться от тошноты и восстановить силы.

В персиках высокое содержанию цинка. Плоды способствуют нормализации уровня гормонов, поддерживают здоровье предстательной железы.

За лето можно восполнить недостаток персиков в рационе. Ежедневное потребление (не более 2х штук за день) персиков поможет напитать кожу, сделав её бархатистой, с красивым и здоровым румянцем.

Также мякоть персика используют для приготовления домашней маски для кожи, чтобы снять боль при солнечных ожогах.

Из цветков персикового дерева готовят настой на меду и принимают внутрь. Чай из листьев и коры дерева помогает при хроническом бронхите и гастрите. Семена тоже ценны – из них готовят масло персика, используемое в медицине и косметологии, иногда этим маслом заменяют более дорогое миндальное масло. Масло персиковых косточек используется и внутренне и наружно.

нарезанные персики

При чрезмерном потреблении персиков могут наблюдаться нарушения пищеварения и сосудистой системы.

Употребление персиков не желательно при воспалительных процессах в организме.

Свежие плоды персика содержат большое количество сахаров (сушёные плоды содержат до 70-80% сахара) и углеводов. Стоит отказаться от этого сочного фрукта, если вы аллергик – бархатистые персики с пыльцой могут провоцировать аллергию. Также не ешьте персики, если есть такие заболевания как язва, гастрит и другие заболевания желудка с повышенной кислотностью, а также при сахарном диабете.

Аллергия на персики проявляется:

  • розовыми волдырями на коже как от ожога крапивой;
  • покалыванием в ротовой полости и глотке,
  • тошнотой,
  • рвотой,
  • диареей.

Не стоит есть эти фрукты на ночь, а также в сочетании с углеводами и молочными продуктами, чтобы избежать брожения в кишечнике.

Будьте здоровы, яркого вам лета!

В статье использована информация из открытых источников и научных публикаций. Информация, предоставляемая на сайте, носит исключительно ознакомительный характер. Публикация не может заменить личную консультацию специалиста.

Хотите дополнить информацию в статье или возразить? Мы приветствуем комментарии, предложения или возражения.

Персик: польза и вред персиков - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Сезонные продукты. Что выбрать осенью?

Октябрь — месяц осенне-зимних овощей и фруктов — тыквы, инжир, айва, хурма, гранаты и фейхоа, и всё ещё в изобилии ...


Каштаны. Польза и вред съедобных каштанов

Кашта́н (лат. Castánea) – орех, спрятанный в уютной матовой коричневой скорлупке с небольшим носиком, защищённой зелёной кожурой с колючими шипами. ...


Водоросли вакамэ

Большинство людей знает, насколько полезно употребление морепродуктов. А ведь это не только креветки, рыба и моллюски. Морепродукты включают в себя ...


Полезен ли куриный бульон?

Куриный бульон — это отдельное питательное блюдо и хорошая основа для вкусных супов и вторых блюд. Диетологи утверждают, что куриный бульон ...


Паприка – «красное золото» 

Паприка – это и сам перец, и молотая, насыщенная вкусом и ароматом пряность, приготовленная из отборного, спелого, сушёного перца растения ...


В чём опасность рапсового масла?

Масла необходимы нам для поддержания многих жизненно важных процессов. Одно из популярных масел — рапсовое масло («северное оливковое»),  добывают его ...


Черешня. Почему не стоит есть её слишком много?

Отказать себе в черешне летом невозможно, и все мы редко ограничиваемся 500 граммами этих сочных ягод. И вот, скупив всю ...


«Радость гор». В чём преимущества Орегано для организма человека?

«Не всякая гора на душицу щедра» Орегано, origanum vulgare (лат.) или душица обыкновенная – многолетняя трава, родом из Средиземноморья. В ...


Чем так полезна черника?

Черника обыкновенная или черника миртолистная (лат. Vaccínium myrtíllus) — низкорослый кустарничек со съедобными тёмно-синими, почти чёрными ягодами, покрытыми специфическим синевато-сизым ...


Морская капуста: польза и вред

Морская капуста, комбу, ламинария, (лат. Laminaria) – род морских водорослей из класса бурых водорослей. Многие виды ламинарии употребляются в пищу. ...