Что объединяет энергетические напитки, молочные смеси и кошачий корм?

Биологически активные добавки
211 2021-10-04

Энергетические напитки, молочные смеси и кошачий корм вместе объединяет нутрицевтик таурин, входящий в их состав.

Таурин (от лат. taurus "бык") — незаменимая серосодержащая аминокислота, не белкового происхождения, синтезирующаяся в организме из двух аминокислот: метионина и цистеина, при достаточном количестве витамина В6.

Впервые таурин был обнаружен и описан в 1827 году. Учёные Фридрих Тидеман и Леопольд Гмелин получили его из бычьей желчи.

Аминокислота играет важную роль в усвоении жиров, защите клеток, защите нервов от повреждений, особенно в глазах и ушах. Способствует улучшению метаболических энергетических процессов, стимулирует процессы заживления и восстановления при дистрофических процессах и заболеваниях, сопровождающихся значительным нарушением метаболизма тканей глаза.

Добавки с таурином влияют на рост и развитие недоношенных или детей с низкой массой тела при рождении.

Организм новорождённых не способен вырабатывать таурин. Однако, таурин естественным образом присутствует в грудном молоке, и добавление таурина в молочные смеси — стандартная практика.

Существуют данные, что таурин обладает радиопротекторными свойствами, участвует в обмене липидов, необходим для строительства белков, снижения уровня инсулинорезистентности, способствует регенерации мозга при закрытых травмах головы, способствует образованию новых клеток в области мозга, связанной с памятью (гиппокамп).

Таурин активно используется при терапии диабета, глазных заболеваний, психических заболеваний, эпилепсии.

Добавка входит в состав кошачьих кормов. Большинство млекопитающих способно к биосинтезу таурина, а вот у кошек активность ферментативной системы крайне низкая, поэтому для них таурин — незаменимое вещество для кошек, дефицит которого приводит к дегенерации сетчатки глаза, к кардиомиопатии (может привести к летальному исходу) и снижению функции мышечных волокон, ухудшение деятельности центральной нервной системы.

Важно! Своевременное выявление дефицита аминокислоты предотвращает развитие патологических состояний и лечится введением в рацион диетических добавок с таурином.

Синтетические аналоги таурина входят в состав энергетических напитков. Таурин присутствует в спортивных добавках. Он способствует уменьшению проявлений усталости, снижению мышечных болей, регенерации мышц, полезен для иммунной системы. Таурин снижает выработку адреналина из надпочечников, и таким образом нормализируется уровень сахара.

Достаточно большое количество таурина содержится в свежих морепродуктах: устрицах, креветках, кальмарах, мидиях. Больше всего таурина в сыром тунце, в индейке (тёмное мясо). Много его в красных сортах мяса, рыбы и в некоторых субпродуктах: курином сердце и печени, говяжьей печени. Исландский мох, чеснок и красные водоросли содержат таурин. 

Существует мнение, что при термической обработке продуктов, их заморозке и последующей разморозке, а также при мелком измельчении большая часть таурина разрушается. Но в физико-химическом справочнике указано, что таурин стабилен ДАЖЕ ПРИ КИПЯЧЕНИИ С СИЛЬНЫМИ КИСЛОТАМИ. Разрушается аминокислота лишь при температуре свыше 328 градусов по Цельсию.

Согласно доступным научным данным, грамотный приём таурина, в соответствии с рекомендованным врачами объёмом не вызывает нежелательных побочных эффектов.

Однако, врачи настоятельно не рекомендуют принимать таурин людям с почечной недостаточностью и без предварительной консультации.

Помните о важности сбалансированного и разнообразного рациона питания. Потому что никакое отдельно взятое вещество не решает всех проблем со здоровьем.

Спасибо, что читаете наши статьи!

В статье использована информация из открытых источников и научных публикаций.

Информация, предоставляемая на сайте, носит исключительно ознакомительный характер. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Не занимайтесь самолечением и самодиагностикой.

Хотите дополнить информацию в статье или возразить? Мы приветствуем адекватные комментарии, предложения или возражения.

Что объединяет энергетические напитки, молочные смеси и кошачий корм? - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Правда ли валериана успокаивает?

Валериана лекарственная или Коша́чья трава́ — популярное в фитотерапии седативное (успокоительное) средство растительного происхождения, природный спазмолитик. В медицинских целях используются корневища ...


Гепацелин / Gepatselin

Гепацелин применяется в качестве биологически активной добавки к пище. Является источником флавоноидов, гидроксикоричных кислот, холина, метионина, флаволигнанов и глицирризиновой кислоты, ...


Эхинацeя. Состав и полезные свойства эхинацеи

Данная статья для тех, кто думает, что можно излечиться от всех видов простуд, выпив пару баночек «Эхинацеи». Нет, вы не ...


Кардатерон (Cardateron) со вкусом «абрикос»

Кардатерон (Cardateron)со вкусом «абрикос» Состав:  Вода очищенная, глицерин, L-карнитин тартрат, кальция хлорид, магния сульфат, калия хлорид, ксантановая камедь, экстракт ...


МолекАРТ-РА

МолекАРТ-РА - биологически активная добавка к пище. Коллоидный стандартизированный комплекс, компоненты которого способствуют укреплению подвижности суставов. Для реализации населению в ...


Гепагент

Коллоидный стандартизованный фитокомплекс для активации функций печени - гепагент. Коллоидный раствор повышенной биодоступности (до 98%). Содержит комбинацию ингредиентов, поддерживающих и ...


Кардиолан

Коллоидный стандартизованный фитокомплекс для улучшения коронарного кровотока - Кардиолан. Коллоидный раствор повышенной биодоступности (до 98%); Улучшает кровоток, укрепляет сосуды, разжижает ...


Артробон

Коллоидный стандартизованный фитокомплекс для укрепления и улучшения подвижности суставов. Коллоидный раствор повышенной биодоступности (до 98%); Содержит ингредиенты, реализующие два главных ...