Кефир: польза и вред кефира

Продукты питания
514 2018-07-15

Кефир считается одним из самых полезных из диетических продуктов. Тем не менее, и такой продукт имеет некоторые противопоказания. Польза и вред кефира – все это давно исследовано и имеет научное обоснование.

В первую очередь разберемся, в чем же состоит польза кефира.

Многие педиатры рекомендуют в рацион детского питания включать именно этот кисломолочный продукт. Его основное качество – способность нормализовать микрофлору кишечника, положительно воздействуя на процесс пищеварения. Благодаря этому свойству кефира медики рекомендуют включить его в рацион питания при приеме лекарственных препаратов: они быстрее усваиваются, снижается их побочное воздействие.


Польза кефира несомненна для людей, имеющих склонность к аллергии и страдающих дисбактериозом.

Благодаря своим антимикробным свойствам польза кефира велика для людей, имеющих инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта. Особенно это необходимо при пониженной кислотности желудочного сока.

Кефир также способствует выведению токсинов из организма и препятствует размножению патогенных микробов. После пищевых отравлений кефир стоит включить в ежедневный рацион питания.

Польза кефира также и в том, что он способствует повышению иммунитета. Медики рекомендуют в период эпидемий ОРВИ и гриппа ежедневно на голодный желудок выпивать стакан кефира.

Способность восстанавливать силы после перенесенной болезни также свойственна этому кисломолочному продукту.

Кефир – один из самых популярных и любимых продуктов у женщин. Польза кефира, во-первых, в его диетических свойствах. Во-вторых, в способности снимать головную боль в период менструаций и климакса. И, наконец, он устраняет тошноту во время беременности.
Для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, кефир поможет снять нагрузку на сердечную мышцу.

Вред кефира несравним с его полезными свойствами.

Так как это кисломолочный продукт, то вред кефира очевиден для людей с повышенной кислотностью желудка. Кефир также противопоказан при панкреатите и язвенной болезни.

Кефир не рекомендуется пить при вздутии живота и диарее.

Иногда вред кефира проявляется и в его способности действовать как снотворное. Перед экзаменами и важными мероприятиями пить кефир — не самое лучшее решение: реакции организма ослабнут, снизится способность к концентрации внимания.

Польза и вред кефира – это очень условное понятие. Кефир относится к тем немногим продуктам, которые имеют незначительное число противопоказаний. Кефир – продукт нашего здоровья, силы и красоты.

Кефир: польза и вред кефира - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET

Последние новости здоровья и медицины смотрите на странице новостей.




@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Интересные публикации


Помидор: польза и вред помидоров

Популярный и любимый многими томат представляет собой одно- или многолетнее растение семейства «паслёновые». Плоды этого растения мы привыкли называть помидорами ...


Биологи выяснили, почему помидоры в холодильнике теряют вкус

Почему учёные советуют не хранить помидоры в холодильнике? Особенно вкуснейшие свежие плоды с грядки. Если вы ...


Овсяная каша: польза и вред овсянки

«Овсянка, сэр!» Овсянка – это цельное овсяное зерно, с богатым химическим составом, сохранившее в себе всю пользу неочищенного злака. Овсянка – это сложные ...


Куркума: польза или вред

Куркума (лат. Curcuma) — род однодольных травянистых растений семейства Имбирные (Zingiberaceae). Стебли и корневища этой многофункциональной травы содержат краситель куркумин, ...


Йогурт: польза и вред

Йогурт (тур: yoğurt) – очень ценный для организма диетический кисломолочный продукт, получаемый путём ферментации. Натуральный йогурт производится исключительно из качественного ...


Соки: польза и вред соков

Сок – это яркий, сочный и вкусный «глоток жизни». Натуральная и живая еда всегда приносит пользу организму, особенно мы нуждаемся ...


Рыбий жир: польза и вред

Окружающая среда, подстраиваясь под нас, потребителей, предлагает всё больше продуктов питания и быстрой еды с такими добавками, влияние которых на ...


Кокосовое масло – суперфуд или не всё так прозрачно?

В научной литературе огромное количество публикаций о кокосовом масле. В последнее время употребление кокосового масла стало своего рода мейнстримом, мы ...


Тыква. Польза и вред. Блюда из тыквы

Тыква – представитель растений, входящих в семейство тыквенные. Тыква может быть однолетней или многолетней. Листья у тыквы крупные, волосистые или ...


Огурец. Свойства и рецепты огурцов

Огурец – это однолетнее растение, принадлежащее к семейству тыквенных культур. Основную часть ингредиентного состава овоща занимает вода (95%). Это низкокалорийный продукт в ...