Чеснок: польза и вред чеснока

Продукты питания
653 2018-07-15

Чеснок – это травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству луковых. Оно было знакомо еще пещерным людям. Археологи утверждают, что история чеснока развивалась на протяжении десяти тысяч лет.

Вряд ли возможно сказать точно, где, когда и как она началась. В медицинских трудах всех, когда-либо существовавших цивилизаций, есть упоминание о чесноке. Древние поверья народов мира утверждают – чеснок – это ценнейший дар природы.

В традиционной медицине считается, что польза и вред чеснока до сих пор представляют собой объект для тщательного изучения. Однако наши предки называли целительные качества этого продукта чудодейственными. Их не смущал специфический запах и острый вкус плодов, стеблей и листьев растения.

Полезные свойства чеснока ценились настолько высоко, что древние даже пытались изготовить на его основе эликсир вечной молодости и бессмертия. Его применяли в пищу, употребляли в качестве чайной заварки, включали в составы кремов и мазей. Немногие задавались вопросом о том, чем полезен чеснок.

Предки были уверены, что его употребление способно исцелить от любой болезни. Растению приписываются и фантастические свойства. Кто не знает поверья о том, что чеснок, серебро и колья из осины – лучшие средства для борьбы с вампирами и злыми духами!

Польза чеснока и сегодня признается многими учеными медиками. Его состав богат витаминами C, B и D. Еще в нем содержатся эфирные масла и микроэлементы, употребление которых необходимо для поддержания иммунной системы организма.

Врачи настоятельно рекомендуют включить свежий лук и чеснок в рацион питания в зимнее время года. Он помогает справиться с авитаминозом и подавить депрессию. Продукт, помимо сказанного, используют для профилактики и лечения заболеваний сердца и желудочно-кишечного тракта, а также, как потогонное, заживляющее и обезболивающее средство. Чеснок – замечательный природный антисептик. Ферменты, входящие в его состав обладают обеззараживающим и дезинфицирующим действием. Именно поэтому его используют для лечения простудных заболеваний и для избавления от внутренних паразитов.

В народной медицине польза чеснока используется еще шире. Травники называют его «консервантом молодости». Антиоксиданты, входящие в его состав, замедляют процессы старения биологических клеток, из которых состоят ткани организма. Чеснок способствует разжижению крови и способен понизить артериальное давление. Регулярное его употребление помогает также нормализовать уровень холестерина в крови.

Вред чеснока Вы можете не ощутить на себе, зато окружающие почувствуют его очень хорошо. Для достижения лечебного эффекта рекомендуется съедать в день 2-3 головки чеснока. Такое количество непременно вызовет сильный специфический, для многих неприятный запах изо рта. Однако, его никто не заметит, если Вы не будете забывать пользоваться специальными освежающими средствами.

Чеснок: польза и вред чеснока - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Лайм: польза и вред

Лайм (лат. Citrus aurantiifolia) – это плод южного растения, известный с древности, и принадлежащий к семейству цитрусовых, генетически лайм схож ...


Лимон: польза и вред

Лимон (лат. Cítrus límon) – это яркий, кислый плод растения из рода цитрусовые. Цветение начинается весной, плоды дозревают на вечнозелёном ...


Персик: польза и вред персиков

Персик, персиковое дерево (Prunus persica) – растение из семейства Розовые, часть рода Слива и подрода Миндаль, от которого отличается плодами. ...


Любовь к живому или что такое комбуча?

Многие помнят странный гриб в трёхлитровых банках в пузырящемся, мутном и кисло-сладким на вкус настое, до сих пор живущий у ...


Почему полезно есть на завтрак яйца?

Яйца – отличный выбор в сторону быстрого и полезного утреннего приёма пищи. Это питательный и при этом легкоусвояемый продукт, который ...


Манная каша: польза и вред манной каши

Манная крупа (манка) получается в результате перемола пшеницы в муку. Состоит она из крошечных частиц, взятых из эндосперма пшеничных зёрен. ...


Морковь: польза и вред

Морковь – прекрасный источник клетчатки, которая помогает очищать кишечник и выводить холестерин из организма. Выявлена связь между низкой частотой запоров, ...


Больше зелени: популярные виды салатной зелени

Свежие зелень и зелёные листья салата – кладезь витаминов при минимуме калорий. Зелень крайне полезна, она легко усваивается. Также не стоит ...


Ни гречкой едины

Злаки – важная составляющая здорового рациона питания. Каша с утра помогает надолго сохранить чувство сытости, не создавая дополнительной нагрузки на ...


Сахар: польза и вред

Сахар – зло Или же всё не так страшно, как нам говорят Кто-то абсолютно ...