Арахис: польза и вред арахиса

Продукты питания
401 2018-07-15

Арахис вовсе не относится к орехам, как может показаться. А относится он к масличным культурам. Это растение очень любит влагу и тепло, оно травянистое и не вырастает высоким, относят его к семейству бобовых. И сегодня мы Вам расскажем, какова польза и вред арахиса для здоровья человека.

Арахис это очень калорийный продукт. В 100 граммах – 551 ккал. Кстати, это не только орешки, большую часть продукта отправляют на производство масла.

Польза арахиса очень ощутима, так как он содержит антиоксиданты. Это вещества, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Своими полезными свойствами арахис обязан полиефенолам, веществам, которые обладают антиоксидантными свойствами.

Польза арахиса, который хорошо прожарили, преобладает над сырым арахисом. А именно на 20-25%. Арахис продукт, который непременно должен быть включен в рацион здорового человека. В умеренных количествах он способствует хорошему пищеварению, а своими антиоксидантными свойствами уступает тольке пользе граната. Существует множество рецептов приготовления арахиса, ведь употреблять его можно не только, как просто орешки. И во многих случаях блюда, содержащие в своем составе арахис, полезны.

Но, к сожалению, арахис полезен не всем и не всегда. Бывает так, что он приносит ощутимый вред здоровью, и принимать его в пищу некоторым людям строго противопоказано.

Вред арахиса заключается в аллергических реакциях. Некоторые виды протеинов, содержащихся в арахисе, могут спровоцировать аллергию, а это очень опасно. Ведь, как следствие, зуд и отек гортани. Аллергия на арахис – одна из самых сильнейших.

Вообще, употребление арахиса должно быть строго дозировано. Так как из-за высокой калорийности продукта можно незаметно набрать излишний вес, а потом сбросить его будет очень сложно. Людям тучным и полным арахис в пищу употреблять не рекомендуется, так как калории в этом случае принесут только вред.

В общем, продукт должен быть включен в рацион людей, страдающих различными заболеваниями, только после консультации с диетологом, а то арахис может нанести вред организму. Для людей здоровых, имеющих нормальную массу тела, употребление арахиса пойдет только на пользу, но опять же не стоит забывать о чувстве меры, а с таким калорийным продуктом – это обязательное условие.

Как и с другими видами продуктов, польза и вред арахиса зависит от того в каком количестве и виде его употреблять.

Арахис: польза и вред арахиса - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET

Последние новости здоровья и медицины смотрите на странице новостей.




@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Интересные публикации


Мисо – сокровище из Азии

Мисо – это ферментированная густая паста, приготовленная на основе соевых бобов, риса, гороха, ячменя или пшеницы, а иногда и из ...


Тофу. Польза и вред

Тофу – изюминка азиатской кухни. Это соевый продукт, получаемый в результате сквашивания молока бобов. Основная составляющая тофу – растительный белок, ...


Соя: польза и вред сои

Чудо-бобы, или что интересного в сое? Человечество всегда мечтало найти такой продукт, который сможет накормить весь мир и спасти окружающую ...


Авокадо: польза и вред

Авокадо («груша аллигатора», «зелёное золото») – полезный грушевидный плод тропического дерева семейства Лавровые, рода Персея (Persea). Авокадо – плод с ...


Помидор: польза и вред помидоров

Популярный и любимый многими томат представляет собой одно- или многолетнее растение семейства «паслёновые». Плоды этого растения мы привыкли называть помидорами ...


Биологи выяснили, почему помидоры в холодильнике теряют вкус

Почему учёные советуют не хранить помидоры в холодильнике? Особенно вкуснейшие свежие плоды с грядки. Если вы ...


Овсяная каша: польза и вред овсянки

«Овсянка, сэр!» Овсянка – это цельное овсяное зерно, с богатым химическим составом, сохранившее в себе всю пользу неочищенного злака. Овсянка – это сложные ...


Куркума: польза или вред

Куркума (лат. Curcuma) — род однодольных травянистых растений семейства Имбирные (Zingiberaceae). Стебли и корневища этой многофункциональной травы содержат краситель куркумин, ...


Йогурт: польза и вред

Йогурт (тур: yoğurt) – очень ценный для организма диетический кисломолочный продукт, получаемый путём ферментации. Натуральный йогурт производится исключительно из качественного ...


Соки: польза и вред соков

Сок – это яркий, сочный и вкусный «глоток жизни». Натуральная и живая еда всегда приносит пользу организму, особенно мы нуждаемся ...