Витамин E (токоферол)

Витамины
531 2018-07-15

Витамин E (токоферол) — группа природных соединений производных токола. Важнейшими соединениями являются токоферолы и токотриенолы. Жирорастворим.

Имеет множество функций, например, участие в процессах размножения млекопитающих, является хорошим иммуномодулятором и антиоксидантом.

Впервые был выделен в 1922 году, а в 1938 был синтезирован химическим путём.

Витамин Е накапливается в жировых тканях организма, что снижает потребность употребления витамина E в повышенных дозах.

Благодаря своему антиоксидантному действию витамин Е успешно борется со свободными радикалами, способствующими развитию различных патологий. Токоферол помогает нейтрализовать действие этих химикатов, а также предотвратить образование в организме канцерогенов. Витамин Е более эффективен в сочетании с другими антиоксидантами. Так, присутствие витамина C значительно усиливает противораковое действие витамина Е. Токоферол также играет важную роль в сохранении витамина А, каротина и растительных масел. Кроме того, витамин Е нужен для обеспечения нормального функционирования половых желез и эндокринной системы, позволяет накапливать гликоген в печени и мышцах, в том числе в сердечной мышце, уменьшает риск выкидыша во время беременности.

Витамин Е выполняет и другие весьма важные функции:

  • витамин E способен облегчить протекание диабета и болезни Альцгеймера, а также укрепить иммунитет;
  • витамин Е способствует заживлению ран и свертываемости крови, укрепляет стенки капилляров, предотвращает развитие анемии, препятствует тромбообразованию. Витамин Е важен для регенерации тканей, он уменьшает вероятность возникновения шрамов после травм;
  • при лечении фиброзных заболеваний груди и при предменструальном синдроме очень полезен витамин Е;
  • витамин Е поддерживает нормальную деятельность мускулатуры, снимает судороги ног, укрепляет выносливость;
  • витамин Е способен замедлить старение, препятствует образованию морщин, повышает упругость кожи. Из-за увлажняющих свойств витамина Е и его способности проникать сквозь кожный покров токоферол часто используют в производстве косметических средств;
  • в климактерический период у женщин витамин Е компенсирует недостаток эстрогена. При резком наступлении менопаузы после оперативного удаления половых органов витамин Е просто незаменим;
  • токоферол обеспечивает нормальное сексуальное влечение. У женщин пенсионного возраста высокий уровень витамина Е поддерживает нормальную половую жизнь;
  • витамин E эффективен при лечении герпеса, язв кожи, лишая и экземы.

Кроме того, витамин Е обеспечивает защиту кровеносных сосудов, крови, легких и печени при хроническом гепатите, повышает защиту организма от инфекций, а также оказывает противоопухолевый эффект. Этот витамин можно эффективно использовать при уходе за недоношенными детьми, при некоторых формах анемии у детей, для профилактики таких заболеваний, как артрит, тромбофлебит, варикозное расширение вен, воспалительные ревматические заболевания, мышечная дистрофия и др. Доказано, что витамин Е, приводит к значительным улучшениям в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, болей в сердце и астматических состояний, предотвращает образование тромбов и способствует их лизису. За широкий спектр эффектов, оказываемых на организм, этот витамин называют «витамином здоровья».

Недостаточность витамина Е возникает чаще всего в пожилом возрасте, а также у людей, страдающих от недоедания, от хронического воспаления, различных хронических заболеваний и т.д. Гипервитаминоз Е можно вызвать только потреблением очень крупных фармацевтических доз (400-900 мг/сут). Это может вызвать олигоспермию у мужчин, а также инволюцию яичников и нарушения менструального цикла у женщин.

Дефицит витамина E приводит к мышечной дистрофии и проявлению нервных расстройств, а также прогрессированию атеросклероза. У женщин во время беременности недостаток этого витамина повышает риск выкидыша. Совершенно уверенно хочется отметить, что недостаток токоферола вызывает, наряду с мышечными и нервными заболеваниями, увеличение холестерина в крови и мышцах. У взрослых дефицит витамина Е вызывает некоторое уменьшение продолжительности жизни красных кровяных клеток.

Источники витамина E

Основными источниками витамина Е являются масло из пророщенной пшеницы, орехи, подсолнечное, кукурузное, соевое, арахисовое, кунжутное масла. Много токоферола содержится в лососе, печени, яичном желтке, моркови, овсянке, шпинате.

В качестве пищевой добавки обозначается как E307 (альфа-токоферол), E308 (гамма-токоферол) и E309 (дельта-токоферол).

Витамин E (токоферол) - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Витамин B11 (L-Карнитин)

Витамин B11 (L-Карнитин, левокарнитин, л-карнитин, levocarnitine, В11, ВТ) - природное вещество, родственное витаминам группы В, находится на стадии изучения. В ...


Витамин D - «рождённый светом»

Витамин D – это группа биологически активных веществ, жизненно необходимых человеку. На сегодняшний день известно пять витаминов группы D, но ...


Витамин U

Витамин U (метионин) — алифатическая серосодержащая альфа-аминокислота, бесцветные кристаллы со специфическим неприятным запахом, растворимые в воде, входит в число незаменимых ...


Витамин N

Витамин N (парааминобензойная кислота, липоевая кислота) – светло-желтый кристаллический порошок со специфическим запахом и горьким вкусом. Липоевая кислота – это ...


Витамин F

Витамин F - общность нескольких незаменимых жирных кислот: олеиновой, арахидоновой, линолевой и линоленовой. Некоторые авторы включают в эту общность только ...


Витамин К

Витамин К (нафтохинон, филлохинон, менаквинон, менатетренон) относится к группе липофильных (жирорастворимых) и гидрофобных витаминов, необходимых для синтеза белков, обеспечивающих достаточный ...


Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин C (аскорбиновая кислота) — органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для ...


Витамин B15 (пангамовая кислота)

Витамин B15 (пангамовая кислота) — представляет собой эфир глюконовой кислоты и диметилглицина. Пангамовая кислота была выделена Эрнстом Т. Кребсом из ...


Витамин B13 (оротовая кислота)

Витамин B13 (оротовая кислота - от греч. oros — молозиво) — витаминоподобное вещество, влияющее на обмен веществ и стимулирующее рост ...


Витамин B12 (цианокобаламин)

Витамин B12 (цианокобаламин, кобаламин, антианемический витамин). Витаминам B12 называют группу кобальтсодержащих биологически активных веществ, называемых кобаламинами. К ним относят собственно ...