Цикорий: польза и вред цикория

Продукты питания
581 2018-07-15

Цикорий – это удивительно красивое растение с голубыми цветами, которое растет возле дорог. Некоторые люди считают его сорняком, но это не так.

Цикорий можно поделить на дикий и культурный, который используется для салатов. Иногда его используют как кофе, что не желательно. Его корень достигает почти пятнадцати метров и содержит много легкоусвояемых веществ, которые используются для приготовления чайных и кофейных напитков, тортов, часто его добавляют в конфеты.

Как и у любого растения, которое применяет человек для улучшения здоровья, существуют польза и вред цикория.

Польза цикория

Традиционная и народная медицина широко использует цикорий. Корень цикория содержит 60% инулина – полисахарида, который необходим диабетикам как продукт заменяющий сахар. Употребление цикория способствует расширению сосудов, снимает приступы тахикардии, успокаивающе действует на нервную систему, улучшает работу органов пищеварения.

Существуют рецепты народной медицины, включающие в себя цикорий, которые применяют при лечении печени, почек, селезенки.

Цикорий является прекрасным общеукрепляющим средством. Его употребляют для лечения кожных болезней, экзем, застарелых трудно заживающих ран. Удивительный продукт цикорий придает исключительную бодрость организму человека если применять его по утрам, является эффективным заменителем кофе (растворимый цикорий).

Вред цикория

Однако существуют некоторые противопоказания его применения. Лучше не употреблять цикорий, если вы страдаете геморроем, варикозным расширением вен, болезнями сосудов, бронхитом или хроническим кашлем.

Но, если цикорий добавлен в различные медицинские препараты, то он придаёт им замечательные противомикробные, противовоспалительные, желчегонные, возбуждающие аппетит свойства Необходимо принимать цикорий для снижения высокой температуры вовремя вирусных инфекционных заболеваний.

В настоящее время настойку цикория любителям и ценителям этого напитка можно купить, где угодно. Это ранее, когда её было найти очень сложно, приходилось изготавливать настойку цикория в домашних условиях.

Продолжается обсуждение полезных и вредных свойств цикория. Очень часто применяют цикорий в виде настойки, как наружное средство. При лечении атонического дерматита, фурункулеза, псориаза, экземы настойка цикория имеет подсушивающий характер и помогает уменьшить воспаление на 3-5 день.

Косметическая промышленность использует цикорий для создания различных лечебных ополаскивателей, которые способствуют росту и улучшению структуры волос. При лечении облысения и для восстановления роста волос используются препараты содержащие цикорий.

Хорошо воздействует на мышечную систему глаз, питает её, значительно улучшает зрение сок цикория, смешанный с сельдереем, морковью, петрушкой. Народная молва гласит, что благодаря этому составу, они восстановили зрение, избавились от различных дефектов и патологий.

Полезные и вредные свойства цикория находятся очень близко друг от друга. Противопоказания, связанные с употреблением цикория, заключаются исключительно в его составе. У людей, подверженных аллергическим реакциям организма, аскорбиновая кислота, входящая в состав цикория, может вызвать глубокие последствия. Если добавлять цикорий даже маленькими дозами во многие блюда можно вызвать передозировку витамина С.

Гипервитаминизация также опасна, как и недостаток витаминов, это всем известно.

Цикорий – очень полезное растение, которое заслуживает очень пристального внимания. Очень важно что применять его бесконтрольно нельзя. Принесет много пользы организму человека только употребление его в минимальных дозах. Попробуйте обязательно этот продукт возможно вы станете его истинным поклонником. Будте здоровы!

Цикорий: польза и вред цикория - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Лайм: польза и вред

Лайм (лат. Citrus aurantiifolia) – это плод южного растения, известный с древности, и принадлежащий к семейству цитрусовых, генетически лайм схож ...


Лимон: польза и вред

Лимон (лат. Cítrus límon) – это яркий, кислый плод растения из рода цитрусовые. Цветение начинается весной, плоды дозревают на вечнозелёном ...


Персик: польза и вред персиков

Персик, персиковое дерево (Prunus persica) – растение из семейства Розовые, часть рода Слива и подрода Миндаль, от которого отличается плодами. ...


Любовь к живому или что такое комбуча?

Многие помнят странный гриб в трёхлитровых банках в пузырящемся, мутном и кисло-сладким на вкус настое, до сих пор живущий у ...


Почему полезно есть на завтрак яйца?

Яйца – отличный выбор в сторону быстрого и полезного утреннего приёма пищи. Это питательный и при этом легкоусвояемый продукт, который ...


Манная каша: польза и вред манной каши

Манная крупа (манка) получается в результате перемола пшеницы в муку. Состоит она из крошечных частиц, взятых из эндосперма пшеничных зёрен. ...


Морковь: польза и вред

Морковь – прекрасный источник клетчатки, которая помогает очищать кишечник и выводить холестерин из организма. Выявлена связь между низкой частотой запоров, ...


Больше зелени: популярные виды салатной зелени

Свежие зелень и зелёные листья салата – кладезь витаминов при минимуме калорий. Зелень крайне полезна, она легко усваивается. Также не стоит ...


Ни гречкой едины

Злаки – важная составляющая здорового рациона питания. Каша с утра помогает надолго сохранить чувство сытости, не создавая дополнительной нагрузки на ...


Сахар: польза и вред

Сахар – зло Или же всё не так страшно, как нам говорят Кто-то абсолютно ...