Пять интересных фактов о пользе гречки

Правильное питание
264 2018-07-15

1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.

2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводсодержащих продуктов.

3. Гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.

4. Гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.

5. Одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Пять интересных фактов о пользе гречки - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Почему магний так важен для здоровья?

Магний (Magnesium), Mg – это биоэлемент, эффективно действующий на всё, что происходит в клетках. В организме человека микроэлемент присутствует в ...


Для чего необходим селен? Последствия дефицита селена

Селен (Se, Selenium) – это жизненно необходимый организму минерал, достаточно небольшое его количество, а дефицит или избыток может быть чреват ...


Продукты, которые нельзя есть натощак

Если вы не пропускаете завтрак, то старайтесь есть продукты, которые принесут максимальную пользу и насытят вас. «Неправильные» продукты могут спровоцировать ...


Есть ли польза от голодания?

Всем известно, что переедание может навредить организму, но как обстоят дела с голоданием? Наш организм – это продуманная система, где ...


Питание "по-японски"

«Пусть моё сознание будет свободно от предпочтений и жадности, пусть эта пища дарует мне исцеление и сохранит здоровье»  Большинство долгожителей ...


Хлорофилл

Хлорофилл – это зелёный пигмент, присутствующий в растениях, он способствует поглощению растением энергии солнца, и обладает способностью превращать эту энергию ...


Активированный уголь: польза и вред

Активированный древесный уголь (Carbo activatus) – это чистый древесный уголь, натуральное губчатое вещество, полученное путём сжигания древесины, которая впоследствии превращается в ...


Продукты, повышающие гемоглобин

Гемоглобин – это пигмент крови, благодаря которому к органам и тканям транспортируется кислород. Он содержится в составе красных кровяных телец, ...


Где искать витамины зимой?

Утро похожее на ночь, а день – на поздний вечер. С утра всё тяжелее и тяжелее подниматься с кровати. Редкие ...


Калий и здоровье человека

Наличие калия (K, лат. Kalium) в необходимом количестве в организме помогает поддерживать баланс жидкости и электролитов, избегать потерю кальция, сохранять ...