Папайя: польза и вред

Продукты питания
294 2018-07-15

Папайя – невысокое дерево, напоминающее пальму. Культивировано оно было племенами ацтеков и майя.

Науке не известна история происхождения этого растения, его дикий предок современным ученым не знаком. Предположительно, родина папайи – Южная Мексика. Европейцы узнали об ее существовании лишь после того, как в XV веке мореплаватель Христофор Колумб открыл Америку. Другой известный путешественник, Васко да Гама, в своих трудах называл это растение «золотым деревом Индии». Ведь изначальной целью Колумба был именно этот полуостров, и его современники ошибочно приняли за него Америку.

Изначально, древние народы ценили папайю не за фрукты, а за прочную кору – из нее изготавливали веревки. Однако в наше время папайя ценна именно своими плодами. По вкусу они напоминают дыню, отсюда второе название папайи – «дынное дерево».

Существует множество рецептов оригинальных блюд из этого диковинного для нас заморского фрукта.

Чем полезна папайя? Ее состав богат витаминами групп B, C и D, минеральными веществами и природными сахарами – глюкозой и фруктозой. Поэтому регулярное употребление папайи в пищу служит для поддержки иммунитета и укрепления организма в целом.

Польза папайи применяется и в диетологии. Уникальный природный фермент, содержащийся в его составе, папаин, способствует расщеплению белков и жиров, естественному выводу из организма шлаков и токсинов.

В традиционной медицине из сока незрелых плодов получают лекарственный препарат для лечения желудочно-кишечных заболеваний и тромбозов. В народной — папайю используют для лечения остеохондроза: в плодах содержится фермент, способствующий восстановлению соединительной ткани межпозвоночных дисков.

Кроме этого, регулярное употребление плодов в пищу способствует нормализации работы печени, регулирует содержание сахара в крови. Полезные свойства папайи применяют для заживления ран и ожогов. Стоматологи отмечают, что употребление этого удивительного фрукта в пищу снижает риск развития кариеса и болезней десен. Польза папайи применяется и в косметологии: масло из её семян лежит в основе многих кремов и других средств по уходу за кожей и волосами. Кроме всего вышеперечисленного, папайя – это отличное средство борьбы с внутренними паразитами.

Вред папайи проявляется в случае употребления в пищу недозрелых плодов – их сок ядовит. Экзотический фрукт появился в наших магазинах сравнительно недавно. Российскими учёными вред и польза папайи не изучены в полном объёме, поэтому, включая в ее свой рацион, стоит соблюдать умеренность.

Папайя: польза и вред - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Фейхоа: польза и вред фейхоа

Фейхоа (лат. Acca sellowiana) – мясистая, ароматная и сочная тропическая ягода изумрудного цвета. Поздняя осень — время, когда в продаже появляются ...


Что покупать на рынках в октябре?

Октябрь — лучший месяц, чтобы порадовать себя осенними дарами. На прилавках огромное многообразие сезонных и локальных фруктов и овощей, которые ...


Корица: польза и вред

Корица (коричник цейлонский, лат. Cinnamomum verum) — это вечнозеленое дерево, принадлежащее к семейству лавровых. Родина растения – Азия: Шри-Ланка, Китай, ...


Кофе: польза и вред кофе

Кофе – напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева. Кофейная культура – это целая вселенная со своими звёздами. Этот ...


Мисо – сокровище из Азии

Мисо – это ферментированная густая паста, приготовленная на основе соевых бобов, риса, гороха, ячменя или пшеницы, а иногда и из ...


Тофу. Польза и вред

Тофу – изюминка азиатской кухни. Это соевый продукт, получаемый в результате сквашивания молока бобов. Основная составляющая тофу – растительный белок, ...


Соя: польза и вред сои

Чудо-бобы, или что интересного в сое? Человечество всегда мечтало найти такой продукт, который сможет накормить весь мир и спасти окружающую ...


Авокадо: польза и вред

Авокадо («груша аллигатора», «зелёное золото») – полезный грушевидный плод тропического дерева семейства Лавровые, рода Персея (Persea). Авокадо – плод с ...


Помидор: польза и вред помидоров

Популярный и любимый многими томат представляет собой одно- или многолетнее растение семейства «паслёновые». Плоды этого растения мы привыкли называть помидорами ...


Биологи выяснили, почему помидоры в холодильнике теряют вкус

Почему учёные советуют не хранить помидоры в холодильнике? Особенно вкуснейшие свежие плоды с грядки. Если вы ...