Кожа и питание: помогают ли суперфуды, как влияет питание на состояние кожи?
Действительно ли суперфуды имеют какие-то чудодейственные свойства, и влияют ли они на здоровье и чистоту кожи
Суперфуды — маркетинговый термин (superfood, супер еда, супер продукты) — это растительные и зачастую дорогостоящие продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Их химический состав не похож на обычные продукты (слишком много белка, витаминов, минералов, незаменимых кислот и антиоксидантов), а их свойствам приписывается приставка «сверх» (сверхпитательные, сверхдиетические, сверхцелебные).
Примеры суперфудов:
✅ягоды годжи и асаи,
✅хлорелла,
✅мисо,
✅куркума,
✅кокосовое масло, кокосовая вода и так далее.
«Чудодейственно ли кокосовое масло, семена чиа или яблочный уксус? Нет никаких научных доказательств, что если вы наполните рацион супер продуктами, то получите обещанный чудесный эффект» — диетолог Дуэйн Меллор (Duane Mellor), доцент Ноттингемского университета и член Британской ассоциации диетологов.
Пока нет достаточного количества научных исследований в сфере чудодейственных свойств суперфудов. Речь именно об исследованиях, а не о простых заметках.
Лента Instagram пестрит волшебными и модными средствами, все блогеры рассказывают о правильном питании и супер продуктах для красоты и молодости кожи. Все предлагают волшебные таблетки, коктейли, чудо-семена и т.д. и т.п. Но данные продукты не могут решить всех проблем с кожей, как обещают рекламные билборды. По сути нет ни одного продукта, который смог бы это сделать, решив навсегда все проблемы с кожей. Но есть и хорошие новости.
Суперфуды и комплексный подход могут помочь преобразить состояние вашей кожи и поддерживать её красоту, коже можно помочь и вылечить от серьёзного акне, от последствий недосыпа и плохой экологии, помочь приостановить такие процессы, как купероз, всё это возможно, если вы поменяете свои пищевые привычки и займётесь вашим здоровьем по всем фронтам. Это не пустые слова, это действует, на это уйдёт время, и конечно же деньги. Но если бы всё было просто, то вокруг бы все ходили с прекрасными сияющими лицами.
Как известно, даже что-то простое не всегда просто даётся людям, для результата нужно приложить усилия, пусть и минимальные сначала, но позже это принесёт свои плоды. Кожа – благодарный орган, который обновляется в течение всей жизни человека, и если суперфуды использовать комплексно в качестве «топлива» для клеток – уже спустя месяц результат будет фантастическим, особенно, если включать эти продукты не только в свой рацион питания, но и в программу ухода за собой.
Что входит в комплексный подход помимо суперфудов?
Это рациональное сбалансированное питание, хотя бы минимальный косметический уход, достаточное количество воды, хороший сон, защита от солнца, и обязательно движение и прогулки на воздухе, не стоит запираться в квартире, если того не требуют чрезвычайные обстоятельства. Это может показаться чем-то скучным, и придётся выделить на все эти действия время, затратив какие-то ресурсы, но это ваше вложение в будущее и в состояние вашего организма в этом будущем.
Слишком большое количество сладкого, углеводов, сдобы, обилие жареного и фастфуда на самом деле портят вашу кожу и влияют на ваше самочувствие, это факт. Многие к тому же ведут сидячий образ жизни, совершенно забывают о том, что нужно пить воду, что нужно есть зелень, фрукты и овощи, что это всё можно делать не через силу, а с удовольствием. И, например, что просто отказаться от сахара недостаточно.
Вам совершенно не нужно мучать себя, заставляя резко отказываться от привычного ритма жизни. Вам лишь нужно полюбить своё тело.
Как это работает? Конечно нет индивидуальной схемы, ведь все люди разные. Но для начала попробуйте ввести в ваш ежедневный рацион, как можно больше сезонных овощей и фруктов, немного больше воды, замените кофе на травяные чаи и овощные соки и смузи, а мясные бульоны замените на лёгкие и простые в приготовлении овощные супы-пюре. Вы сами не заметите, как вам всё реже будет хотеться чего-то вредного, слишком солёного или слишком сладкого. Ваши вкусовые рецепторы станут различать вкусы, которые обычно прячутся за огромным количеством соли. Вам даже может понравиться готовить для себя дома, а в кафе вы будете ходить всё реже, так как там часто добавляют в еду слишком много сахара или соли.
Все продукты, которые вы употребляете, влияют на состояние вашего организма, на желудочно-кишечный тракт, даже, если сначала вы не ощущаете это влияние, со временем все съеденные булочки о себе напомнят, и могут спровоцировать нежелательные реакции кожи. В том числе на состояние кожи влияет курение и чрезмерное употребление алкогольных напитков, особенно в сочетании с газированными напитками. Поэтому так важно бросить курить и отказаться от алкоголя и сладкой газировки.
А что с молочной продукцией? Всё не так страшно — ферментированные натуральные продукты без вредных пищевых добавок (кефир, творог, ряженка, йогурты) могут благотворно влиять на состояние ЖКТ, стимулируя микробиоту кишечника, заставляя его лучше работать, и помогая нашей коже. И если у вас нет аллергии на молочный белок, на лактозу, то не нужно себе отказывать в молочных продуктах. Просто помните о том, что не стоит налегать на насыщенные жиры (сливки, сливочное масло, жирные и солёные сыры и т.п.), потребление должно быть оптимальным, в меру.
Добавьте в рацион ферментированные соевые продукты, только не увлекайтесь слишком сильно тофу или соевым молоком, лучше добавить ферментированных соевых продуктов, например, мисо пасту.
Какие еще факторы питания могут воздействовать на состояние кожи?
Благотворно на состояние кожи влияет рыба совершенно разных сортов, ведь она содержит Омега-3. Достаточно двух порций в неделю, и вам не потребуется дополнительный приём синтетических таблеток. Натуральные аналоги всегда лучше, чем синтетические заменители.
Вы можете сдать анализы, и проконсультироваться с врачом, нужно ли вам принимать что-то дополнительно, и тогда уже можно восполнять недостаток микро- и макроэлементов натуральными добавками (например, коллоидные БАДы, травяные настои, и т.п.).
Также не желательно увлекаться добавками, начитавшись модных блогеров без медицинского образования, которые будут вам советовать пить по 30 таблеток в день, чтобы восполнить то, что возможно ваш организм итак сам вырабатывает в достаточных количествах.
Вещества, содержащиеся во многих жёлто-оранжевых овощах и фруктах (каротиноиды), улучшают взаимодействие кожи с УФ-лучами и в целом благоприятно влияют на кожу. Каротиноиды гораздо лучше усваиваются после любой термической обработки; а ещё для их усвоения в рационе должно быть достаточно жиров. Поэтому запечённая морковь или тыквенный суп-пюре будут ещё полезнее со сливками.
Очень полезна для красоты кожи зелень, например, в зелёных листовых салатах содержится вещество лютеин, который важен для красоты.
Вообще природа предоставила человеку свои совершенно уникальные дары, поэтому стоит ими пользоваться в удовольствие, не забывая при этом о заботе не только о себе, но и природе.
Пересмотрите свои ежедневные привычки в комплексе уже сегодня, и ваша кожа будет радовать вас своей свежестью ещё долгое время.
«Употребление большого количества фруктов, овощей и необработанных зерновых может помочь предотвратить множество хронических заболеваний, но крайне маловероятно, что употребление большого количества антиоксидантов может дать аналогичный результат». — Клэр Хьюз, менеджера программ питания, раковый комитет NSW
Будьте здоровы!
В статье использована информация из открытых источников и научных публикаций. Информация, предоставляемая на сайте, носит исключительно ознакомительный характер.
Хотите дополнить информацию в статье или возразить? Мы приветствуем комментарии, предложения или возражения.
Кожа и питание: помогают ли суперфуды, как влияет питание на состояние кожи? - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET
Оставьте первый комментарий для данной статьи.