Кому полезно козье молоко

Правильное питание
352 2018-07-15

Многие любят этот удивительный и вкусный напиток, и помнят его вкус еще из детства, но кому все-таки наиболее полезно козье молоко и продукты, изготовленные из него?

Состав и полезные свойства козьего молока

  • Козье молоко напоминает женское грудное молоко. Оно более соответствует человеческим потребностям, так как в нем содержится бета-казеин и витамин В12, который крайне редко встречается в продуктах питания, а это очень нужный витамин, особенно для детского организма. В этом молоке содержится селеновая кислота, формирующая Ваш иммунитет.
  • Одна из важных характеристик козьего молока – его низкая вероятность вызывать аллергию. В отличие от коровьего молока в нем нет белков, вызывающих аллергические реакции.
  • Козье молоко очень жирное, но этот жир находится в легкоусвояемой форме. Он не преобразовывается в жировую ткань в человеческом организме.
  • Это молоко продлевает молодость Вашего организма, улучшает обмен веществ, обладает бактерицидными свойствами, его принимают при стрессах, бессоннице, для укрепления костей, лечения болезней ЖКТ, для профилактики и лечения рахитов, козье молоко крайне полезно людям, которые перенесли перелом костей.
  • Как показали многочисленные исследования хирургов - травматологов, ежедневное употребление одного стакана козьего молока в 2 раза сокращает время срастания и полного восстановления кости.
  • Естественно полезные свойства сохранятся только, если козу содержали в нужных условия, а ее рацион был чистым и полноценным. Конечно очень трудно отыскать в городе настоящее козье молоко.
  • Это уникальный продукт, в котором содержатся фолиевая кислота, витамины А, С, D, В, минералы - калий, железо, кальций, марганец, медь. Аскорбиновой кислоты в козьем молоке в 1,5, а никотиновой (витамина РР) - в 3 раза больше чем в коровьем. Все и жиры, и углеводы и белки в этом молоке находятся в балансе, поэтому оно прекрасно усваивается. Огромное количество полезных свойств в парном молоке, но и в холодильнике его можно хранить до недели, оно и тогда сохраняет все активные компоненты.
  • Часто козье молоко используют при искусственном вскармливании малышей, но только после консультации педиатра или гастроэнтеролога.
  • Это молоко используют и в косметологии, так как оно способно восстанавливать природный коллаген кожи, уменьшая признаки старения и омолаживая кожу. Особенно прекрасный эффект будет, если Вы сами смешаете козье молоко с натуральными ингредиентами, отварами трав, оливковым маслом или зеленым чаем. Им даже можно мыть голову и питать кожу головы, тогда волосы станут шелковистыми и нежными.
  • Некоторые специалисты утверждают, что при регулярном употреблении козьего молока (минимум 2 месяца) у человека полностью исчезают любые аллергические реакции и на белок коровьего молока. Количество калия в козьем молоке высоко, а ведь он просто необходим для нормального функционирования сердечно – сосудистой системы ослабленного организма человека.
  • Это молоко принесет Вам огромную пользу, если употреблять его во время беременности, так как кальций, содержащийся в нем в большом количестве, обеспечивает малыша всем необходимым для формирования костной системы, и сберегает мамины зубы от разрушения, а ногти - от расслоения.
  • Кормящей маме козье молоко заменяет прием поливитаминных комплексов.
  • Очень полезно употреблять это уникальное молоко во время соблюдения диеты, чтобы не допустить авитаминоза и других осложнений со стороны организма, который лишен нормального питания.
  • При дисбактериозе полезно включить в свой рацион творог из козьего молока. Его готовят таким же образом, как и творог из коровьего молока.
  • Козье молоко очень полезно при гастритах, язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Оно мгновенно нейтрализует соляную кислоту, которая содержится в составе желудочного сока. И при этом во время нейтрализации не протекает бурных химических реакций, которые вызывают вздутие живота, изжогу или отрыжку.
  • А лизоцим в составе козьего молока обладает высокой способностью заживлять раны на слизистых оболочках.
  • Одни врачи утверждают, что при панкреатите козье молоко абсолютно бесполезно, а другие диетологи говорят о том, что оно значительно облегчает течение заболевая. В любом случае, употребление козьего молока никакого вреда Вам не принесет, поэтому стоит попробовать. Для лечения панкреатита пейте в течение 2 месяцев козье молоко по половине стакана перед каждым приемом пищи.
  • Если у Вашего малыша или у Вас диатез или атопический дерматит, то обязательно включите в свой рацион козье молоко, это значительно ускорит выздоровление.

Врачи советуют давать детям до двух лет кипяченое молоко, а вот деткам более старшего возраста целесообразно давать его в сыром виде, но только в случае, когда Вы уверены в качестве данного продукта.

Конечно помните о том, что никакое козье молоко не заменит лечение традиционными способами, особенно если у Вас обострение какого-то заболевания. Однако врачи точно установили, что употребление козьего молока значительно укрепляет состояние иммунной системы. А в 19 веке в Швейцарии существовали санатории, в которых лечили людей исключительно свежим горным воздухом и козьим молоком!

Помните о том, что козы предрасположены к очень опасному заболеванию – бруцеллезу, поэтому будьте аккуратны, приобретая такое молоко «с рук».

Кому полезно козье молоко - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Продукты, повышающие гемоглобин

Гемоглобин – это пигмент крови, благодаря которому к органам и тканям транспортируется кислород. Он содержится в составе красных кровяных телец, ...


Где искать витамины зимой?

Утро похожее на ночь, а день – на поздний вечер. С утра всё тяжелее и тяжелее подниматься с кровати. Редкие ...


Калий и здоровье человека

Наличие калия (K, лат. Kalium) в необходимом количестве в организме помогает поддерживать баланс жидкости и электролитов, избегать потерю кальция, сохранять ...


Не все омега-кислоты одинаково полезны

Все знают, что витаминные добавки нужно пить только для восполнения уже имеющегося дефицита, но часто об этом забывают, либо игнорируют ...


Вред жевательной резинки

Жевательная резинка – это продукт, олицетворяющий глобализацию в мире, этот продукт вы можете купить практически в любом уголке мира. Факт! ...


Ягодотерапия: способ стать красивее и здоровее

Ягодотерапия в первую очередь показана при гиповитаминозах – состояниях, связанных с недостатком в организме витаминов (особенно витамина С), также при ...


Что такое пуленепробиваемый кофе (Bulletproof coffee)?

«Пуленепробиваемый кофе» («бронебойный кофе») - это чёрный кофе с органически чистым топлёным маслом (сливочное, кокосовое). Рецепт кофе с таким звучным ...


Антиоксиданты. Роль антиоксидантов. Польза и вред

Антиоксиданты – это вещества, предотвращающие процессы окисления органических соединений в организме. Это своего рода барьер, способный защитить организм от вредного ...


Питание при Аутоиммунном тиреоидите

Аутоиммунный тиреоидит — это заболевание, в основе которого лежат нарушения иммунологического контроля. Диета при аутоиммунных заболеваниях предусматривает ограничение продуктов, усиливающих ...


Симптомы дефицита белка в организме

Белки – это сложные соединения, состоящие из аминокислот. Человек, независимо от его рода деятельности, режима питания, пола и телосложения, ...