Клюква и клюквенный сок: эффективная профилактика атеросклероза

Продукты питания
634 2018-07-15

Клюква, являясь мощным антиоксидантом, лечит многие заболевания, служит для профилактики при надвигающемся атеросклерозе. Ягоды этого растения содержат сок, укрепляющий кровеносные сосуды, что обусловлено наличием в нем органических кислот: лимонной, хинной, олеиновой, урсоловой.

Аскорбиновая и бензойная кислоты, обладающие антисептическими свойствами, позволяют обеспечить этой ягоде долгое хранение. Для укрепления сердечнососудистой системы и «очистки» сосудов от холестерина лучше употреблять ягоду осеннего сбора. Достойной поддержкой послужит клюква, собранная ранней весной, так как она практически не утрачивает своей лечебной ценности. Благодаря своим свойствам, клюква регулирует качество холестерина в организме.

Для борьбы с атеросклерозом необходимо каждый год, весной и осенью, проводить профилактику в течение полутора месяцев, курсом приема клюквы в любом виде: свежем, замороженном, сухом. Ежедневная доза чистого сока должна составить не менее 70 мл, принимаемая в несколько приемов, а сочетании со сладким соком, медом, разведенная сладким чаем. Прием за 20 минут до еды рекомендован при повышенной кислотности.

Напиток из клюквы пьют за 40 минут до еды при нормальной кислотности, за 30 минут при пониженной кислотности.

Во время проведения профилактического курса лечения атеросклероза нужно исключить из рациона кислую и соленую пищу.

Так называемый «плохой холестерин», содержащий низкоплотные липопротеиды, при окислении вызывает воспаление сосудов и сужает артерии.

Высокие качества мощнейшего поставщика антиоксидантов и свойства антисклеротического средства, которыми обладает клюква, подтверждены в ряде экспериментов, проведенных в университете Турку (Финляндия). Клюквенный сок добавляют в чай из шиповника, для придания ему ещё большей целебной силы и неповторимого аромата.

Растительный полифенол, антиоксидант, содержащийся в клюкве, в количественном отношении превышает полифенолы красного вина. В 120 мл сока клюквы находится около 280 мг этого антиоксиданта, тогда как в таком же количестве красного вина его только около 190 мг. По содержанию антиоксидантов различных групп остаются далеко позади апельсины, белый виноград, черника и другие ягоды и фрукты.

Способствуют предотвращению атеросклероза и замедляют его процесс полифенолы, которыми так богата эта ягода.

В профилактических целях применяются также листья этого растения, из них готовят отвар. На 200 г кипятка берут 15 г листьев, через 5 минут с момента закипания отвар снимают с огня. Принимают в теплом виде, разделив дозу пополам, утром и вечером.

Клюква и клюквенный сок: эффективная профилактика атеросклероза - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Лайм: польза и вред

Лайм (лат. Citrus aurantiifolia) – это плод южного растения, известный с древности, и принадлежащий к семейству цитрусовых, генетически лайм схож ...


Лимон: польза и вред

Лимон (лат. Cítrus límon) – это яркий, кислый плод растения из рода цитрусовые. Цветение начинается весной, плоды дозревают на вечнозелёном ...


Персик: польза и вред персиков

Персик, персиковое дерево (Prunus persica) – растение из семейства Розовые, часть рода Слива и подрода Миндаль, от которого отличается плодами. ...


Любовь к живому или что такое комбуча?

Многие помнят странный гриб в трёхлитровых банках в пузырящемся, мутном и кисло-сладким на вкус настое, до сих пор живущий у ...


Почему полезно есть на завтрак яйца?

Яйца – отличный выбор в сторону быстрого и полезного утреннего приёма пищи. Это питательный и при этом легкоусвояемый продукт, который ...


Манная каша: польза и вред манной каши

Манная крупа (манка) получается в результате перемола пшеницы в муку. Состоит она из крошечных частиц, взятых из эндосперма пшеничных зёрен. ...


Морковь: польза и вред

Морковь – прекрасный источник клетчатки, которая помогает очищать кишечник и выводить холестерин из организма. Выявлена связь между низкой частотой запоров, ...


Больше зелени: популярные виды салатной зелени

Свежие зелень и зелёные листья салата – кладезь витаминов при минимуме калорий. Зелень крайне полезна, она легко усваивается. Также не стоит ...


Ни гречкой едины

Злаки – важная составляющая здорового рациона питания. Каша с утра помогает надолго сохранить чувство сытости, не создавая дополнительной нагрузки на ...


Сахар: польза и вред

Сахар – зло Или же всё не так страшно, как нам говорят Кто-то абсолютно ...