Фруктоза негативно влияет на мыслительные способности

Болезни и симптомы
496 2018-07-16

Ученые из Университета Калифорнии в своей статье, опубликованной в издании Journal of Psychology, рассказали о том, что диета с высоким содержанием фруктозы может значительно снизить когнитивные способности человека.

Речь идет о способностях к обучению, запоминанию и использованию полученных знаний и навыков. Решением может стать употребление антиоксидантов (жирных кислот), которые нейтрализуют негативное воздействие на организм этой разновидности сахара.

"Ваш рацион влияет на то, как вы мыслите. Постоянное употребление пищи с большим содержанием фруктозы негативно влияет на функции памяти и способность мозга к обучению", - говорит профессор Фернандо Гомес-Пинилья. Для того, чтобы доказать свою теорию, Гомес-Пенилья с коллегами провели несколько экспериментов с участием крыс. В течение 6 недель все грызуны получали стандартные порции обычного для них корма. Но при этом одной группе давали не воду, а разведенный кукурузный сироп (подсластитель и консервант, используемый в пищевой промышленности), а другой группе - сироп и жирные кислоты омега 3 (в составе льняного масла и докозагексаеновой кислоты), защищающие нервные клетки от повреждений.

Затем крысы сдавали "экзамен". Еще до эксперимента с едой пять дней их обучали находить выход из лабиринта, ориентируясь по специальным меткам. Теперь ученые решили выяснить, хорошо ли крысы помнят не так давно усвоенный материал. Грызуны, в рацион которых не входили омега 3, выбирались из лабиринта медленнее, а синаптическая активность нейронов у них была снижена, таким образом, стало понятно, что информация между нервными клетками передается труднее. У этой группы крыс также повысилась устойчивость к инсулину - гормону, контролирующему уровень сахара в крови.

Так что, если хотите быстрее соображать, переключайтесь на фрукты и ягоды и ешьте натуральный темный шоколад без добавок – рекомендуют ученые.

Фруктоза негативно влияет на мыслительные способности - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET


@

(Ваш email не будет опубликован)

Оставьте первый комментарий для данной статьи.

Title

Desc .. .. .. . .. . .. .

Для перехода кликните по ссылке.

Интересные публикации


Летаргический сон

О загадке летаргического сна с древности сложено немало преданий, о заживо похороненных людях написано множество совершенно фантастических художественных произведений. Летаргический сон ...


Гепатит B

Вирусный гепатит В (Hepatitis В) — одно из наиболее распространённых в мире вирусных заболеваний, поражающее преимущественно печень, вызываемое вирусом гепатита ...


Аутизм

Аутизм, РАС (расстройств аутистического спектра) – нарушение развития, характеризующееся неспособностью к нормальному общению и дефицитом языковых навыков. Это поведенческий синдром ...


Почему продукты в вакуумной упаковке опасны?

В магазинах часто можно встретить всевозможные продукты (мороженное, молоко, мясо и мясные полуфабрикаты, мягкие сыры и т.п.) в вакуумной упаковке ...


Чума. Симптомы и диагностика чумы

Чума (лат. pestis — зараза), чёрная смерть – инфекционное заболевание, характеризуеющееся тяжелейшей лихорадкой, интоксикацией и гнойным лимфаденитом бубонного типа. Для ...


Нетипичные проявления коронавируса

Ранее Минздрав России расширил список первых симптомов коронавируса, добавив к ним поражения кожи (сыпь, различного вида дерматозы). Теперь учёные Университета Ливерпуля, ...


«Человек собаке не друг», могут ли домашние питомцы заразиться и заразить человека COVID-19?

Из-за пандемии COVID-19 очень много животных оказались на улице по вине своих хозяев, которые поддавшись панике, решили избавиться таким способом ...


Могут ли маски защитить от COVID-19?

#Коронавирус распространяется по миру, ажиотаж на защитные средства не проходит, а риск заражения всё ещё крайне высок. Важно следовать рекомендациям ...


Плацебо. Как обмануть себя?

Термином «плацебо» называют феномен человеческой психологии и физиологии, основанный на самовнушении, когда человек верит, что какое-либо вещество, не обладающее лечебными ...


Частый прием парацетамола может привести к летальному исходу

Парацетамол (ацетаминофен) – известный многим обезболивающий и жаропонижающий препарат, казалось бы, хорошо изучен и позиционируется ВОЗ, как самый безопасный анальгетик, ...