Рецепты здоровой пищи

Рецепты здоровой пищи Модные тренд - Smoothie Bowl (Смузи боул). Необычное и яркое сочетание, вполне подходящее для хорошего завтрака и яркого начала дня. Это тот самый вкусный и полезный смузи, но его не пьют, а наливают в миску, украшают питательным топпингом и едят ложкой, его текстура более густая.

Рецепты здоровой пищи Овощной бульон – натуральная и полезная заготовка, которую используют как основу для приготовления самых разных блюд, чаще всего - для супов, в первую очередь - супа-пюре и борща, для овощных рагу, соусов, подливы, ризотто, для припускания рыбы.

Рецепты здоровой пищи Радость лета, спрятанная в красивой стеклянной баночке – янтарное варенье из груш, лимонное, яблочное, абрикосовое, клюквенное, айвовое, черничное, малиновое, земляничное, вишнёвое или смородиновое, а может крыжовенное, виноградное или ежевичное — каждому найдётся варенье по вкусу. Варенье на зиму – это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог.
Сам термин – варенье – подсказывает, как это сделать. Любые ягоды, фрукты и даже овощи, например, морковь, кабачок, тыкву и т.д.) варят в сладком сиропе. Когда-то этот сироп варили из меда и патоки, сегодня – из сахара.

Рецепты здоровой пищи Рецепты имбирного чая пришли к нам с востока, ведь там имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет добиться стройности и избавиться от отёчности, также этот чай прекрасно согревает и бодрит.  Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ.

Рецепты здоровой пищи Оригинальный рецепт салата, который будет полезен в любое время года. Благодаря необычному, свежему и питательному сочетанию разных ингредиентов. Для того, чтобы жирорастворимые витамины усвоились (их роль в обмене веществ огромна, они содержатся в пище животного и растительного происхождения. К ним относятся витамин А, D, Е, К и каротиноиды), добавлено льняное масло.

Рецепты здоровой пищи Популярное блюдо, так любимое веганами, сыроедами и просто теми, кто любит по-летнему свежие и яркие рецепты! В английском даже есть специальный термин для обозначения этого блюда – zoodles (слияние английских слов «zucchini» и «noodles»). Слово не имеет аналогов в русском языке, поэтому наиболее адекватный перевод этого кулинарного термина – лапша, паста или спагетти из цуккини. Паста из цуккини – это низкокалорийная альтернатива любимым всеми спагетти!

Рецепты здоровой пищи Осень — самое время радовать себя вкуснейшими и полезными овощными чипсами, которые совсем не сложно приготовить самостоятельно, если у вас дома есть духовка или хорошая сковорода. Похрустеть чипсами за просмотром любимого фильма — занятие заманчивое. А сделать чипсы по-настоящему полезными, вкусными и аппетитными вам помогут несколько хитростей. Домашние чипсы можно сделать из любых овощей, но лучше всего подойдут корнеплоды и клубнеплоды: картофель, морковь, свёкла, пастернак, батат, тыква, цукини, кабачки, баклажаны. Помимо этого для чипсов подходит шпинат, — из него делают овощные чипсы без масла. Для приготовления популярных овощных снэков вы можете использовать свои любимые овощи. Помимо овощных чипсов, популярны и фруктовые домашние чипсы (к примеру, яблочные или банановые чипсы), особенно в качестве лакомства для детей.